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आज की व्यस्त जीवनशैली में हम अक्सर अपनी सेहत का ध्यान नहीं रख पाते, खासकर आंखों का। लंबे समय तक स्क्रीन पर काम करना, अनियमित खानपान और तनाव का सीधा असर हमारी आंखों पर पड़ता है। कुछ ऐसे फूड्स भी हैं जो धीरे-धीरे हमारी दृष्टि को कमजोर कर सकते हैं। आइए जानते हैं उन 5 फूड्स के बारे में जो आंखों के लिए हानिकारक माने जाते हैं।
1. मैदे से बने उत्पाद (ब्रेड, पास्ता, बिस्कुट)
मैदा आसानी से पचने वाला कार्बोहाइड्रेट है, जो ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ाता है। इससे डायबिटीज और मोतियाबिंद का खतरा बढ़ सकता है। बेहतर विकल्प: ब्राउन ब्रेड, सूजी या होल व्हीट पास्ता का सेवन करें।
2. जंक फूड (बर्गर, पिज्जा, फ्राइड फूड्स)
जंक फूड में ट्रांस फैट और हाई कोलेस्ट्रॉल होता है, जो आंखों की रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। इससे रेटिना को पर्याप्त पोषण नहीं मिल पाता और दृष्टि कमजोर हो सकती है। बेहतर विकल्प: घर का बना ताजा भोजन, स्टीम्ड या ग्रिल्ड स्नैक्स।
3. मीठे पेय (कोल्ड ड्रिंक्स, एनर्जी ड्रिंक्स)
इनमें अत्यधिक शुगर होती है, जो डायबिटीज और मोटापे का कारण बन सकती है। डायबिटीज से रेटिनोपैथी (आंखों की रोशनी कम होना) का खतरा बढ़ जाता है। बेहतर विकल्प: नारियल पानी, ताजे फलों का जूस या हर्बल चाय।
4. रेड मीट (बीफ, पोर्क, मटन)
रेड मीट में सैचुरेटेड फैट अधिक होता है, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है। इससे आंखों तक रक्त प्रवाह प्रभावित हो सकता है और दृष्टि कमजोर हो सकती है। बेहतर विकल्प: मछली (ओमेगा-3 युक्त), अंडे या दालें।
5. अत्यधिक नमकीन स्नैक्स (चिप्स, नमकीन, पैकेज्ड फूड)
ज्यादा नमक से ब्लड प्रेशर बढ़ता है, जिससे आंखों की नसों पर दबाव पड़ सकता है। इससे ग्लूकोमा (आंखों का दबाव बढ़ना) का खतरा हो सकता है। बेहतर विकल्प: बिना नमक वाले ड्राई फ्रूट्स या घर के बने स्नैक्स।
