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जामुन का नाम सुनते ही खट्टी-मीठी खुशबू मुंह में पानी ला देती है। यह स्वाद से भरपूर फल न केवल गर्मियों की जान है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। जामुन डायबिटीज कंट्रोल करने से लेकर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने तक में मदद करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जामुन खाने के बाद कुछ चीजें ऐसी हैं जिनका सेवन करने से शरीर में गंभीर रिएक्शन हो सकते हैं? जी हां, कुछ कॉम्बिनेशन जामुन के साथ इस कदर टकरा जाते हैं कि सेहत को फायदा पहुंचाने की बजाय नुकसान देने लगते हैं। आइए जानते हैं कि जामुन खाने के बाद किन चीजों से परहेज करना चाहिए।
1. दूध
जामुन खाने के तुरंत बाद दूध पीना पाचन तंत्र के लिए खतरनाक साबित हो सकता है। दरअसल, जामुन का एसिडिक नेचर और दूध का बेसिक नेचर आपस में रिएक्ट करते हैं, जिससे गैस, अपच और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इससे शरीर में एसिड-बेस असंतुलन भी हो सकता है।
2. खीरा
खीरा और जामुन दोनों ही ठंडी तासीर वाले होते हैं। इनका एक साथ सेवन करने से शरीर में ठंडक का स्तर अधिक बढ़ सकता है, जिससे सर्दी-जुकाम, सिरदर्द और बदहजमी जैसी परेशानियां उत्पन्न हो सकती हैं। खासतौर पर बच्चों और बुजुर्गों को इससे अधिक असर हो सकता है।
3. पानी
जामुन खाने के तुरंत बाद पानी पीना आपके पाचन तंत्र को बिगाड़ सकता है। इससे पेट में गैस बनना, ऐंठन आना और कभी-कभी उल्टी जैसी स्थितियां देखने को मिलती हैं। विशेषज्ञों की मानें तो जामुन खाने के कम से कम 30 मिनट बाद पानी पीना चाहिए।
4. अचार
जामुन और अचार दोनों ही खट्टे व एसिडिक होते हैं। जब इन्हें एक साथ खाया जाता है, तो पेट में एसिडिटी, जलन और भारीपन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यह कॉम्बिनेशन आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को बुरी तरह प्रभावित कर सकता है।
5. संतरा
जामुन के बाद संतरे का सेवन भूलकर भी न करें। दोनों खट्टे फल हैं और इनका एक साथ सेवन दस्त, पेट दर्द और एसिडिटी की समस्या को जन्म दे सकता है। खासतौर पर कमजोर पाचन वाले लोगों को इस बात का ध्यान जरूर रखना चाहिए।
6. कोल्ड ड्रिंक्स
अगर आप जामुन खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पीते हैं, तो सावधान हो जाइए! कोल्ड ड्रिंक्स में मौजूद चीनी और कार्बन डाईऑक्साइड, जामुन के नैचुरल एसिड के साथ रिएक्ट करके गैस्ट्रिक प्रॉब्लम और एसिड रिफ्लक्स जैसी समस्या पैदा कर सकते हैं।
जामुन भले ही स्वास्थ्यवर्धक फल हो, लेकिन इसे खाने के बाद कुछ चीजों से परहेज करना बेहद जरूरी है। यदि आप इन बातों का ध्यान नहीं रखते, तो इसका उल्टा असर आपकी सेहत पर पड़ सकता है। सही समय और सही कॉम्बिनेशन में ही फल और अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन करें ताकि आप पूरी तरह से इनका लाभ उठा सकें।
