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अंजीर न केवल एक स्वादिष्ट फल है, बल्कि इसका पानी भी सेहत के लिए एक प्राकृतिक टॉनिक का काम करता है। रोज सुबह खाली पेट अंजीर का पानी पीने से शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं और कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा मिलता है। आइए जानते हैं अंजीर के पानी के 5 प्रमुख फायदे और इसे बनाने का तरीका।
1. पाचन तंत्र को करे दुरुस्त
अंजीर के पानी में मौजूद उच्च फाइबर सामग्री पाचन क्रिया को सुचारू बनाती है। यह:
कब्ज से राहत दिलाता है
गैस और एसिडिटी कम करता है
आंतों की सफाई करता है
मल त्याग को आसान बनाता है
2. वजन घटाने में सहायक
अंजीर का पानी वजन प्रबंधन में मददगार है क्योंकि:
यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है
अतिरिक्त वसा को जलाने में सहायक है
फाइबर भूख को नियंत्रित करता है
ओवरईटिंग से बचाता है
3. हड्डियों की मजबूती के लिए
अंजीर के पानी में मौजूद पोषक तत्व:
कैल्शियम: हड्डियों का घनत्व बढ़ाता है
मैग्नीशियम: हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक
फॉस्फोरस: हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है
ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करता है।
अंजीर का पानी बनाने की विधि
सामग्री:
2-3 सूखे अंजीर
1 गिलास पानी
विधि:
अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर रखें
सुबह अंजीर को मसलकर पानी छान लें
इस पानी को खाली पेट धीरे-धीरे पिएं
भीगे हुए अंजीर को भी चबाकर खाएं
सावधानियां
अधिक मात्रा में न पिएं (दिन में 1 गिलास पर्याप्त)
डायबिटीज रोगी डॉक्टर से सलाह लें
ताजे अंजीर का पानी ही पिएं
